文名稱：丁基羥基茴香醚
英文名：Butyl hydroxy anisd
別名： 叔丁基對羥基茴香醚；丁基大茴醚；BHA
分子式：C11H16O2
分子量：180.25
理化性質(zhì)
白色或微黃色結(jié)晶狀物，熔點(diǎn)48~63℃，沸點(diǎn)264~270℃（98 KPa），高濃度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA對熱穩(wěn)定，在弱堿條件下不易被破壞，與金屬離子作用不著色。
[編輯本段]來源與制法
�、儆蓪Ρ蕉脚c叔丁醇反應(yīng)，生成2-叔丁基對苯二 |
